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大庆市大同食品厂55年建厂,座落在大庆市大同区同阳路南,区政府对面。资产总额240万元,具有专业技术人员30人,年销售收入100万元,利税10万元,占地面积5000平方米,建筑面积2400平方米。是具有50多年专业生产酿造调味品的厂家,年生产能力在3000吨以上。曾连续多年被评为市级,省级明星企业。
本厂生产的庆同牌酱油、熏醋、豆瓣酱,风味独特,营养丰富,深受广大消费者的喜爱。
庆同牌酱油是引进日本的菌种经过扩大培养制曲发酵等十几道工序,以大豆、面粉、麸皮为原料,经过传统工艺与现代科学技术相结合的粉尘生产的纯酿造无污染的绿色调味品,本品含有人体必需的多种氨基酸、维生素、醇类、糖类等多种营养物质是烹调佐餐的上等佳品。
庆同牌熏醋是选用东北的优质红高梁为主料,经过传统工艺及独创的特别工艺相结合精工发酵酿造而成,为什么叫“熏醋”,也就是说在酿造、发酵的后期增加了高温熏制的工艺,也是灭菌过程,经过“熏”制的产品即能灭菌又能除去在发酵过程中产生的不应有的不良气味,又能使产品增加轻微的糊香味道,熏醋营养成份非常丰富,是具有保健、调味双重功能的纯粮酿造的特殊调味品。常用此品能增进食欲,对软化血管、降低血压、防治心脑血管疾病能起到一定的作用。
庆同牌豆瓣酱是选用东北的优质大豆,面粉为原料经过纯菌发酵酿制而成,产品味道鲜美、营养丰富,常用增进食欲,是无污染、无任何添加剂的纯酿造的绿色调味品。
一九九三年被评为大庆市名牌产品;一九九四年省福克杯银奖;全国食品行业优秀产品;第二届科技之星国际博览会银奖;一九九六年中国地方名优产品博览会金奖名牌;一九九七年联合国粮农组织授予“中国弛名食品”;二000年中国食品工业协会颁发国家质量达标食品标牌、证书。
产品品种有庆同牌极品酱油、熏醋、特鲜一级酱油、母油、豆瓣酱等各种散装、袋装、瓶装几十个品种。
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产品品种有庆同牌极品酱油、熏醋、特鲜一级酱油、母油、豆瓣酱等各种散装、袋装、瓶装几十个品种。
地址:大庆市大同区同阳路148号
电话:0459-6271203 4411904
传真:0459-6271369